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父親的茶(短文)
宮秀娟(山東省乳山市審計(jì)局)
【發(fā)布時(shí)間:2014年06月09日】
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    父親的茶,是母親一手制作而成的。
    
    每年的春天,隨著一場(chǎng)一場(chǎng)春雨的降落,家鄉(xiāng)南山的坡前坡后都會(huì)如雨后春筍般地長出一片片山茶芽。這個(gè)時(shí)候,母親就會(huì)樂悠悠地提上小竹籃,一大早去南山坡上一棵一棵地尋找,一棵一棵地查看,然后再一棵一棵地將山茶的茶芯采摘下來。有時(shí)候得花費(fèi)上大半天的功夫,才采得一小籃子。這么勞累,母親卻從不叫聲苦,也從未厭煩過。她說父親這輩子不能喝酒,沒有口福,好在這個(gè)山茶他喜歡,就讓他喝個(gè)夠。
    
    母親把采摘好的山茶芯,小心地帶回家,用清水一點(diǎn)點(diǎn)地輕輕洗過,放陰處涼干。洗凈、涼干的山茶先是放鍋簾上燒火蒸一會(huì)兒,然后再放大鐵鍋里用適當(dāng)?shù)奈⒒鸷娉?,直烘炒到能聞到一股股清新的山茶香味。待炒好的山茶涼卻后,分成一小包一小包地裝茶葉盒里備用。母親說這種自采的純凈山茶,可根據(jù)自身喜好,或取少許或多一點(diǎn),放杯里用熱水泡一會(huì)兒就可以了,喝起來簡單方便,老少皆宜。特別是在炎炎夏季里,喝上這種山茶,能起到清熱降暑、消炎利尿、明目保肝的功效。
    
    在母親的帶動(dòng)下,街坊鄰居也都喜歡上了這種山茶。每年春天,鄉(xiāng)鄰們?nèi)宄扇旱厝ド狡律喜烧讲璩闪诵〈辶聋惖囊痪啊2蓙淼牟杌蜃约液?,或送給親戚朋友,總是贏得嘖嘖贊嘆。就連對(duì)茶有一定研究的老舅在喝過母親自制的這種山茶之后,也敲起了大拇指,還特意向母親討要了幾包帶回省城。
    
    家鄉(xiāng)山坡上生長著的這種天然的山茶,因母親的勤勞,讓父親擁有了一份深深的滿足。每當(dāng)母親把泡好的山茶送到父親的手中,父親都是一臉醉人的笑。尤其是在春耕秋收勞累之際,父親從地里回到家,總是會(huì)喝上母親為他備好的一碗清茶。我想,這山茶可能與名貴的茶無法媲美,但在父親的心里卻最美,最香。因?yàn)樯讲枥镉懈赣H對(duì)母親的一種感動(dòng),更有母親對(duì)父親的一份體貼的關(guān)愛,他們感覺很幸福。
       
    又是一年春暖花開,回到老家,母親說南山坡的山茶又發(fā)芽了。記憶中父親碗里的茶香,又清香濃郁起來。很多年過去了,山坡上的茶生長了一年又一年,母親的茶采了一年又一年……(宮秀娟)
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