又到了七月中旬,午間休息我坐在辦公室里,看到窗外被爆嗮的樟葉紛紛低下了頭,好像大聲地喘著粗氣說,太熱了,太熱了!街上川流不息的車輛,也都開著空調(diào),不時(shí)也能聽到知了的鳴叫。此時(shí)此刻,讓我想起了小時(shí)候在農(nóng)村烈日暴曬下參加雙搶的情景。
但凡在農(nóng)村長大的孩子,都有過類似的生活經(jīng)歷,即每年的七月底,家家戶戶都會(huì)一片忙碌,既要搶收早稻谷,又要搶插晚稻秧,這就是上世紀(jì)六七十年代農(nóng)村所說的“雙搶”。那時(shí)節(jié),又是在一年中最炎熱的夏天,所以,雙搶是農(nóng)民一年當(dāng)中最忙碌最辛苦最有成就感的時(shí)候,也是我小時(shí)候最辛苦最開心也最難忘的時(shí)光。
我的家鄉(xiāng)位于湖北省宜都市王畈鎮(zhèn),屬于典型的丘陵和山區(qū)過渡地帶,但生產(chǎn)隊(duì)還是以水稻為主,多數(shù)水田種植雙季稻,只有零星灌溉不方便的水田種植中稻。在我的家鄉(xiāng),當(dāng)時(shí)有一種說法,叫做“不插八月秧。”七月下旬,早稻成熟,必須及時(shí)收割,并及時(shí)插上二季稻秧。我們那里的老莊稼人有個(gè)有點(diǎn)偏頗的說法:如果不能在8月1日前插上二季稻秧,遲一天插秧,就可能二季稻晚收10天,因而導(dǎo)致晚稻還沒有完全成熟就打霜了,輕者減產(chǎn),重者顆粒無收。所以雙搶期間,廣大農(nóng)村到處都是一片火熱的勞動(dòng)情景,爭(zhēng)分奪秒,搶收搶種。
我清楚的記得,雙搶期間,農(nóng)村中小學(xué)校都會(huì)放假,讓學(xué)生回家?guī)椭a(chǎn)隊(duì)和家里勞動(dòng)。七月中旬以后,稻米成熟,稻香彌漫,大地一遍金黃,飛鳥成群結(jié)隊(duì)搶食稻谷,早稻大面積收割就會(huì)開始,生產(chǎn)隊(duì)就會(huì)像打仗一樣擬好作戰(zhàn)圖,并確定某一天作為雙搶開始的日子,將要收割和插秧的田塊分到每家每戶,同時(shí)安排社員負(fù)責(zé)放水灌溉、犁田、耙田、打谷、曬谷,哪些社員負(fù)責(zé)扯秧、洗秧和挑秧到各稻田等等具體事項(xiàng)。那時(shí)候?yàn)榱苏{(diào)動(dòng)家家戶戶的積極性,我們生產(chǎn)隊(duì)實(shí)行了計(jì)件工分制,將割谷捆谷挑谷、犁田耙田滾田、插秧等雙搶各環(huán)節(jié)按照每畝田工作量計(jì)算工分,這樣家家戶戶男女老少都可以一齊上陣了。
雙搶期間雖然忙碌辛苦,但天天有好吃的,孩子們都特別開心。我們家九口人,爺爺、父母加上我們兄弟姊妹六人,每年雙搶都會(huì)投入到緊張忙碌的搶收搶種大戰(zhàn)之中。一般說來,雙搶前幾天,母親會(huì)將鐮刀、捆谷的草繩和釬桿等勞動(dòng)工具準(zhǔn)備好,將臘肉、干春芽等美味食材從樓上拿下來洗干凈,準(zhǔn)備雙搶期間改善伙食,做好甜酒,將夏收后生產(chǎn)隊(duì)分的新鮮小麥磨成面,發(fā)好老面粑粑(即現(xiàn)在的饅頭),準(zhǔn)備好蜂蜜和瓜果,到時(shí)候帶到田間地頭去吃。雙搶頭一天,母親會(huì)將第二天要吃的和喝的東西全部準(zhǔn)備好。雙搶那天,四點(diǎn)多鐘我們就會(huì)起床,在大人的帶領(lǐng)下,我們每人都帶著草帽,拿著鐮刀,提著熟食和勞動(dòng)工具,來到責(zé)任田里,全家九口人齊上陣,除了妹妹年齡太小不敢讓她割谷,就讓她在田里捉泥鰍,其他八人一字?jǐn)[開,好不熱鬧!每當(dāng)我和哥哥姐姐們喊累,或者說太熱時(shí),父母總是鼓勁給我們,說快了、快了!割完這塊田后就休息一哈兒,喝點(diǎn)茶水吃點(diǎn)東西。人多力量大,生產(chǎn)隊(duì)分給我們家的責(zé)任田常常大半天就割完了,也常常讓村里人羨慕不已。隨后,爺爺、父親帶領(lǐng)二姐、三姐和我負(fù)責(zé)捆谷,母親則帶領(lǐng)大姐和哥哥負(fù)責(zé)挑谷到指定的打谷場(chǎng),妹妹負(fù)責(zé)撿谷和端茶倒水。當(dāng)我們把谷全部捆完后,我和幾個(gè)姐姐就會(huì)用背簍幫助背谷到打谷場(chǎng)。一般說來,生產(chǎn)隊(duì)分給我們家的收割任務(wù)因?yàn)槿硕嘁惶炀蜁?huì)完成,其他沒有老人和小孩的家庭會(huì)慢許多,每到這個(gè)時(shí)候,父母親也經(jīng)常帶領(lǐng)我們兄弟姊妹去支援隊(duì)里的其他社員。
當(dāng)我們完成收割任務(wù)后,哥哥姐姐們會(huì)帶領(lǐng)我們捉泥鰍、抓鱔魚、撿稻螺。由于稻田常年有水,一般田里都會(huì)有很多的泥鰍、鱔魚,我們?cè)诟罟鹊臅r(shí)候就已經(jīng)偵查到情況。會(huì)扔掉草帽,脫下草鞋,打上赤腳,卷起褲角,挽起衣袖,帶上小鐵桶和糞筐,直奔有情況的地方去。我們幾姊妹將有泥鰍的地方圍住,拉好架勢(shì),蹶起個(gè)小屁股,就開始捉泥鰍、抓鱔魚了。說是捉泥鰍,其實(shí)在我們鄉(xiāng)下,實(shí)際上是叫翻泥鰍,就是把雙手插進(jìn)稻田泥土里,一塊泥一塊泥地翻找,發(fā)現(xiàn)泥鰍、鱔魚了就把它捉起來放在鐵桶里。捉泥鰍很有意思,也很好玩兒。那時(shí)的泥鰍很多,特別是泡了冬水的田泥鰍會(huì)更多,但遇到大一點(diǎn)的泥鰍我就經(jīng)常捉不住了,尤其是水多的情況下,更不好捉,便用雙手捉,有時(shí)捉住后又滑走了,這個(gè)時(shí)候就要用糞筐去撈,再狡猾的泥鰍、鱔魚也從沒逃過我們的手心。就這樣,折騰好大一陣子后,我們也成泥人了,但當(dāng)看到一滿鐵桶鱔魚、泥鰍時(shí),一天的勞苦全都忘得一干二凈,滿臉的都是開心和快樂。這情這景,常常浮現(xiàn)在我的睡夢(mèng)中,讓我始終不能忘懷。
割完稻子,生產(chǎn)隊(duì)一方面會(huì)馬上安排進(jìn)入打谷環(huán)節(jié)。已完成割谷任務(wù)的年輕力壯的小伙子和年輕姑娘們會(huì)留下來連夜打谷,同時(shí)安排生產(chǎn)隊(duì)里飯菜做得好的幾位大媽準(zhǔn)備晚飯和夜宵,主要是炒嫩南瓜、冬瓜、茄子、青椒、煎豆腐和熬綠豆湯等。因?yàn)槲壹译x早稻田近,加上我家房子和道場(chǎng)都特別大,很多時(shí)候,生產(chǎn)隊(duì)會(huì)將打谷場(chǎng)安排在我家。那時(shí),家鄉(xiāng)還不通電,夜晚作業(yè)都是點(diǎn)幾盞汽燈。一到夜晚,整個(gè)道場(chǎng)上燈火通明,一片繁忙。只見有的社員流水線式地給打谷機(jī)喂谷,有的社員處理稻草和揚(yáng)谷,還有部分社員負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)稻谷至生產(chǎn)隊(duì)倉庫。那時(shí)候每個(gè)大隊(duì)只有一臺(tái)打谷機(jī),若遇到連雨天后剛放晴,每個(gè)生產(chǎn)隊(duì)都在雙搶,都要打谷,大隊(duì)只好采取抓鬮的辦法確定打谷機(jī)使用順序。有一年,我們?nèi)?duì)抓鬮排在最后了,生產(chǎn)隊(duì)只好采取最原始的辦法打谷,即采用牛拉石磙碾稻谷的辦法。這種辦法即費(fèi)時(shí)費(fèi)工還特別辛苦,牛拉石磙碾二十遍左右,就要將稻子翻身后再碾十來遍才算好。幸好我們家道場(chǎng)大,為了節(jié)省時(shí)間,生產(chǎn)隊(duì)可以安排了兩頭牛碾谷同時(shí)進(jìn)行。但就算兩個(gè)石磙同時(shí)碾,生產(chǎn)隊(duì)的早稻也需要兩天兩夜才能打完。打谷的時(shí)候,也是我們孩子們特別開心的時(shí)候。道場(chǎng)上燈火通明,機(jī)器轟鳴,一片忙碌,孩子們?cè)诘缊?chǎng)上奔跑、玩耍,在堆積如山的草堆中捉迷藏,玩游戲,好不開心!勞動(dòng)間隙,年齡大一些的青年人,會(huì)唱起山歌、情歌和嬉鬧,聽說有的青年就是在雙搶中,找到了心中的伴侶,締結(jié)了一世幸福姻緣。年長的大人們歇息時(shí),大家聚在一起,喝茶、抽煙、家長里短地聊天,緩解了疲勞,增進(jìn)了友誼。
我們大隊(duì)有一個(gè)中型水庫,生產(chǎn)隊(duì)有一個(gè)小型水庫,全大隊(duì)百分之九十五的水田是旱澇保收的。為了搶種,稻子一割完,就當(dāng)天派人放水,接著便犁田耙田,再接下來便是插秧。盛夏時(shí)節(jié),烈日當(dāng)頭,稻田的水會(huì)被嗮的滾燙,腰酸背痛的在田里雙手快速地忙活著,雙腳在水田里疼痛難忍,還要擔(dān)心螞蟥和水蛇的襲擊,著實(shí)是一件苦差事。好的是苦中有樂,父母總是想盡辦法弄一些好吃的、好喝的,講一些好聽的笑話,不知不覺之中、痛和累就忘了,心里充滿快樂。插秧結(jié)束,最最緊張繁忙的雙搶總算是告一段落。
當(dāng)顆粒入倉,望著堆積如山的糧食,大家個(gè)個(gè)喜笑顏開,憧憬著美好的未來時(shí)光,雙搶才算真正結(jié)束。接下來,是要做好對(duì)二季稻的施肥、除草、噴藥和水量的調(diào)節(jié)等田間管理,最后就只等待秋收和期待下一年度的雙搶早早到來……
雙搶是一種勞動(dòng)名稱,也是農(nóng)戶人家一段幸福美好和充滿期望的快樂時(shí)光,更是一個(gè)時(shí)代的代表。雙搶是播種的季節(jié),也是收割的季節(jié),更是廣大農(nóng)民不怕苦、不怕累,敢于戰(zhàn)天斗地偉大精神的展示季節(jié)。正是因?yàn)橛袃|萬農(nóng)民的雙搶精神,我們才有今天的幸福生活。
斗轉(zhuǎn)星移,滄桑巨變。一晃四十多年過去了,今年雙搶時(shí)節(jié),我又回到了故鄉(xiāng)。放眼過去,當(dāng)年那些雙搶時(shí)的田塊,如今都被種植了雜交中稻。隨著時(shí)代變遷,新型農(nóng)業(yè)耕作方式發(fā)生了深刻變革,科學(xué)的種植方法,使中稻的單產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了過去種植二季稻的收成,農(nóng)民也不再像過去那么勞累,機(jī)械化程度大幅度提高。雙搶成了一個(gè)時(shí)代的歷史產(chǎn)物,但留給我們這一代人的記憶是深刻的,帶來的快樂是長遠(yuǎn)的,那段時(shí)光也值得我們永遠(yuǎn)珍藏。(吳德純)
責(zé)任編輯:歐立坤 |
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