審計署太原特派辦重視宣傳教育，引導(dǎo)形成節(jié)約糧食良好氛圍。深入學(xué)習貫徹《中華人民共和國反食品浪費法》，在展板專欄、電子宣傳屏和提示標語等傳統(tǒng)宣傳方式的基礎(chǔ)上，聚焦重點人員、重要環(huán)節(jié)，組織機關(guān)后勤與餐飲服務(wù)單位開展專題學(xué)習，集中收看反食品浪費政策宣貫“云課堂”，深入學(xué)習糧食安全國情、反食品浪費法的出臺背景和主要內(nèi)容，進一步增強節(jié)約糧食的意識和行為自覺。注重日常提示提醒，與鞏固深化節(jié)約型機關(guān)創(chuàng)建成果相結(jié)合，在餐廳門口、墻面、餐桌等醒目位置張貼或擺放節(jié)約糧食提示語，要求干部職工按需取餐，杜絕浪費。完善制度辦法，促進養(yǎng)成節(jié)約糧食良好習慣。該辦以完善制度辦法為抓手，用制度規(guī)范節(jié)約行為。修訂完善《機關(guān)職工食堂就餐管理制度》，進一步明確文明就餐、杜絕浪費等要求，細化食堂管理人員對食品浪費的監(jiān)督職責；明確食堂服務(wù)商在反食品浪費方面的責任，要求服務(wù)商進一步完善食品采購、儲存、加工等相關(guān)管理制度，將反食品浪費理念和措施貫穿到食堂管理的全過程，強化服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn)，將珍惜糧食、反對浪費納入培訓(xùn)內(nèi)容。
采取有效措施，努力實現(xiàn)節(jié)約糧食良好效果。加強餐廳精細化管理，從源頭上減少浪費。嚴格采購管理，增加配送次數(shù)、減少單次采購量，減少儲存環(huán)節(jié)不必要的浪費；嚴格執(zhí)行提前報餐制度，實施動態(tài)管理，精細配餐；加強廚師的培訓(xùn)交流，合理利用食材“邊角料”腌制菜品，做到“物盡其用”。持續(xù)開展“光盤行動”，積極踐行反食品浪費法。餐廳采取自助餐供餐方式，提供小份餐食，引導(dǎo)干部職工按需、少量、多次取餐；倡導(dǎo)干部職工居家、外出就餐時，注意量度把控、餐后打包，做厲行節(jié)約的踐行者。加強對餐廳工作的監(jiān)督管理，從源頭上把好食品浪費關(guān)；安排專人在餐盤集中回收處對垃圾分類等進行現(xiàn)場指導(dǎo)，對嚴重浪費行為進行及時予以提醒、糾正。（楊彩萍）
審計署成都特派辦采取“線上+線下”相結(jié)合的方式，先后組織開展了公共機構(gòu)反食品浪費政策宣傳“云課堂”、節(jié)約糧食宣傳片展播、《中華人民共和國反食品浪費法》微信答題等系列活動，積極營造反對食品浪費的濃厚氛圍。系列活動使全辦干部職工深刻認識到幸福生活的來之不易，從而更加自覺地踐行節(jié)約、愛糧節(jié)糧的良好行為習慣。圖為服務(wù)中心及食堂員工集中收看“云課堂”。（潘莉梅 杜琳）
審計署武漢特派辦通過開展形式多樣的主題宣傳活動，大力營造“減少糧食損失、制止糧食浪費”的濃厚氛圍，推動干部職工用實際行動弘揚愛糧節(jié)糧的優(yōu)良風尚。說節(jié)約，勤儉美德要傳承。辦分黨組始終高度重視節(jié)約型機關(guān)建設(shè)，將習近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要批示精神作為理論學(xué)習中心組學(xué)習會的重點學(xué)習內(nèi)容開展專題研討，強化責任落實，以上率下，要求全辦干部職工認真貫徹落實習近平總書記“厲行節(jié)約、反對浪費”的重要指示批示精神，自覺傳承“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約”的傳統(tǒng)美德，在機關(guān)內(nèi)全面營造節(jié)約糧食的文明風尚，建設(shè)讓黨中央放心、讓人民群眾滿意的模范機關(guān)。各黨支部圍繞“厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費”召開專題組織生活會，自覺與習近平總書記重要指示批示精神和黨中央要求對標對表，談?wù)J識、找問題、定措施，切實把思想和行動統(tǒng)一到習近平總書記重要指示批示精神和黨中央的決策部署上來。說珍惜，一粥一飯思不易。2021年度世界糧食日主題是“行動造就未來。更好生產(chǎn)、更好營養(yǎng)、更好環(huán)境、更好生活。”圍繞這一主題，武漢特派辦“線上+線下”開展了多種形式的宣傳活動，在微信工作群及時轉(zhuǎn)發(fā)習近平總書記重要指示批示和審計署、國管局相關(guān)要求，在辦公樓大廳利用電子屏幕滾動播放制止餐飲浪費的宣傳片和公益海報，組織干部職工參加“公共機構(gòu)反食品浪費政策宣貫‘云課堂’”，引導(dǎo)干部職工深入了解我國糧食安全國情、認真學(xué)習反食品浪費法，切實增強干部職工勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺。說愛糧，主動光盤好習慣。圍繞深入貫徹落實習近平總書記重要指示批示精神，武漢特派辦出臺了4項11條堅決制止餐飲浪費行為的具體措施，引導(dǎo)干部職工養(yǎng)成勤儉節(jié)約的生活習慣，切實將杜絕餐飲浪費、維護糧食安全落到實處。在制止機關(guān)食堂浪費方面，全面實行“訂餐制”，根據(jù)每日訂餐情況，精準采購原材料、定量安排餐食；制作“小碗菜”，提供各種精致、少量、多樣的餐食，讓就餐職工自覺主動光盤；在廚余回收處安裝攝像頭，強化監(jiān)督檢查，及時提醒每一名干部職工珍惜每一頓餐，節(jié)約每一粒糧。（聶雪麗）
| 責任編輯：歐立坤 |
| 【關(guān)閉】 【打印】 |
